Hôtel Restaurant
à St-Ferréol

Hôtellerie du lac

L'année 2016 s'est terminée avec le départ à la retraite de notre chef Pierre CHALVET qui a officié pendant 18 ans à l'Hôtellerie du Lac.

Toute l'équipe lui souhaite une longue et heureuse retraite!

Depuis janvier 2017, Pierre Batigne, de l'Auberge de St Julia, a repris le poste de Chef de Cuisine.

Un nouveau chef, une nouvelle carte mais la même équipe pour vous accueillir.

 

Gaëlle et Francis ANOUILH, les Directeurs, ainsi que tout le personnel de L'Hôtellerie du Lac lui souhaite la bienvenue!

 

A l'occasion de la Fête des Mères, nous proposons le Dimanche 28 mai 2017, un menu unique à 49€ par personne hors boisson :

Mise en bouche

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Trilogie de la Mer

Verrine de guacamole et miettes de crabe

Choux crème de chèvre et saumon fumé

Brochette de gamabs marinées

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Suprême de volaille fermière provençale et ses garnitures

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Tulipe de fruits frais, sauce choco-caramélia

Pensez à réserver au 05.62.18.70.80