Menus et carte

Menus et carte

MENU à 23€ ( ce menu est servi midi et soir du lundi au vendredi, hors jours fériés)

Cabecou rôti au miel sur son toast, mélange de jeunes pousses

OU Cervelle de Canut (Faisselle aux herbes)

OU Salade de tomates anciennes, féta et groseille

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Vitello tonnato, haricots verts en salade

OU Pavé de cabillaud, haricots plats et crème curry

OU Carottes rôties, yaourt citronné, salade d’herbes

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Fontainebleau aux figues

OU Panna cotta pistache

OU Demi baba au rhum et sa chantilly

OU Fromage du moment : St Nectaire

 MENU ENFANT : (moins de 10 ans) 12€

Entrée du moment

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Steak grillé ou poisson accompagné de pommes de terre ou Légumes

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Dessert du moment

Carte proposée le samedi Midi et Soir, dimanche midi et jours fériés : 

Entrées :

 Tomates, framboise, tagete et yaourt 10€

 Maquereau brûlé, lait d’amande, moules pickles, groseille 10€

 Haricots verts, pêches, cœurs de canards en tempura, réduction de sauce soja 9€

Plats :

 Tranche de Carré de Cochon, Coco de Paimpol aux citrons confits, coulis de poivrons 26€                                                                 

 Tronçon de lotte, petit pois et menthe, mûres 27€

 Tartare de bœuf à l’Italienne, pomme tapées, mesclun 20€

 

Desserts :

Figues, câpres et yaourt 10€

Choco caramel glacé 9€

Coupe glacée de l'Hôtellerie du Lac 9€

(Sorbet melon, sorbet abricot, sorbet fruits rouges, fruits frais, tuile aux amandes et chantilly)

Fromage du moment 9€